怎麼做炒白菜
生活常識1.74W
用料:圓白菜,雞精,食用油,鹽。做法:1、白菜洗淨,切絲。
2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入白菜絲大火快炒。
3、將白菜炒軟後放入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可盛出。
白菜,十字花科蕓薹屬植物,素有“菜中之王”的美稱。白菜原產於我國北方,南北各地均有栽培,十九世紀傳入日本、歐美各國。其有寬大的綠色菜葉和白色菜幫,多重菜葉緊緊包裹在一起形成圓柱體,大多數會形成一個密實的頭部,被包在裏面的菜葉由於見不到陽光綠色較淡以至呈淡黃色
標籤:白菜
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