圓砧板可以當面板嗎

圓砧板可以當面板，使用時需要將其擦洗乾淨。砧板是漢語詞彙，指當捶、切、剁、砸東西時，墊在底下的器物，一般用在烹調上。使用塑料菜板時，建議不要用來切很燙的熟食，因為高温會加速有害物質的析出。每次用過後，最好用50至60℃的熱水沖洗，洗完馬上晾乾。而其他菜板也應在切菜後，及時洗乾淨並把水擦乾，清洗後放在通風處豎放或掛起，不要緊貼牆放或平放。