蚌埠美食
1、燒餅夾裏脊。2、蚌埠鴨頭。3、蚌埠沱湖螃蟹。4、蚌埠五河桂魚。5、蚌埠龍蝦。6、蚌埠雞蛋湯。7、蚌埠鍋貼。8、蚌埠燒餅等。蚌埠,別稱珠城,安徽省地級市,是安徽省重要的綜合性工業基地,史載蚌埠“古乃採珠之地”,故素有“珍珠城”的美譽。
蚌埠地形地貌:
蚌埠市幅區屬黃淮海平原與江淮丘陵的過渡地帶,處於江淮分水嶺的末稍。境內以平原為主,南部散落丘陵,地面西北傾向東南,自然坡降為萬分之一左右。市區大部分座落於淮河南岸,除市中心有孤立蚌山一座外,市的東、南、西部有大小20餘座山環繞,在市區445.4平方公里的土地上,丘陵山地50平方公里,水面15.3平方公里。地貌主要分平原、丘陵和台地3種。境內平原以黃泛平原為主,另有河間淺窪地平原、含有丘陵的河流低階地及傍河的河灘地。台地主要分佈在沿河以南波狀地區,由戚嘴組黃土所構成,分平崗地和傾斜崗地兩種。蚌埠丘陵主要分佈在市郊淮河以南,為江淮丘陵的北緣。山丘基巖大都經過風化剝蝕而出露,間或有殘坡積物,基本不發育,具粗骨性。按地面高度可分為高丘陵和低丘陵。
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