芒果為什麼會有黑色的絲
存放太久。芒果果肉裏面會產生黑絲,原因是因為芒果存放的時候長,導致芒果果肉被氧化了,原本的纖維素也被破壞,出現這樣的情況下,代表着這樣的芒果是沒有什麼營養價值的,吃多了是沒有什麼好處的。危害:出現了黑色絲的芒果,少量的吃也許並不會有什麼不適,危害也不大,但是如果是身體腸胃比較敏感的人,那麼在食用這樣的出現黑絲的芒果以後,變會出現了消化不良、腹瀉、腹痛的情況的。如果一旦出現這樣的情況,那麼多為腸胃受病菌洗淨感染,那麼建議大家儘量的多喝熱水,這樣可以加快食物在腸胃內的消化,減輕身體不適感。
挑選好的芒果:
1、聞一聞。新鮮的芒果,味道是非常濃郁的,而且果香味比較重,也就是説挑選的時候,儘量挑選那些香味比較濃郁的。
2、捏一捏。新鮮的芒果,水分是非常充足的,果身捏一捏的話很有彈性。如果輕輕按下去的手感軟軟的,那麼這樣的芒果多為存放的時候太長,或是太熟過頭了。
3、大小一致。選購芒果的時候,應該選擇那種大小一致的,這樣的芒果比較重,而且水果充足,組織比較細膩,口感自然也比較好。
4、另外購買的時候,最好選擇哪些有蒂頭的芒果,看看蒂頭是否展開,展開越大,那麼説明成熟度越高,這樣的芒果味道好吃。
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