塑料瓶裝的天鵝蛋是什麼
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塑料瓶裝的天鵝蛋是指用塑料瓶裝的軟體動物簾蛤科的紫石房蛤 。天鵝蛋,從字面意思來看是鳥類天鵝的卵,但其實不是,是因為它的形狀像天鵝蛋,所以稱之為天鵝蛋,味道鮮美,十分可口,而且營養價值較高,深受廣大羣眾的喜愛,已經成為煙台和大連的地方特色小吃。天鵝蛋個頭較大,有些體重甚至超過半公斤,外形呈卵圓形,外殼的質地堅硬而且厚實,一般生存在水流暢通、粗砂、礫石海底,具有較強的耐寒性,屬於冷水性的貝類,在一些地區的餐飲業,天鵝蛋經常作為高檔的海鮮美食,不僅肉質肥美,就連外殼都是比較好的食材。
標籤:塑料瓶
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