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木香與山楂煮水煮多長時間

木香與山楂煮水煮多長時間

木香與山楂煮水煮15分鐘左右。將山楂用洗潔精浸泡十分鐘洗淨,用小刀取出花嘴。所有的山楂花嘴都依次去除乾淨,用筷子從花嘴的另一邊往前捅,去掉山楂核。所有的山楂去核用水衝去碎果肉,控幹水分待用。鍋內放清水、白糖、冰糖,大火燒開,轉中火煮一會兒。把糖全部煮化後,煮到水呈現出淡淡的琥珀色。然後放入山楂,開大火煮開即可。山楂是薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。