單縣全羊湯是哪裏的菜
魯菜。
食材:羊肉、羊骨各200克,100毫升香料水,草果、桂皮、白芷、良姜、乾薑、丁桂粉各適量,20克薑片,10克蒜苗末,10克葱末,10克香菜末,大葱段少許,4克鹽,味精、料酒、雞粉、食用油各適量。
1、鍋注水燒熱,倒入羊肉,汆去血水,撈去浮沫。然後撈出羊肉。
2、將羊肉、羊骨放入原鍋中,加入草果、桂皮、白芷、良姜、乾薑、薑片、大葱段、料酒。
3、略煮後撇去浮沫。
4、加蓋,大火燒開後轉小火再煮70分鐘。然後揭蓋,撈出羊肉。
5、將煮好的羊肉切成片。
6、將香料水倒入原鍋中攪勻。加蓋,燒煮3分鐘。
7、揭蓋,撈出羊骨,放入湯碗墊底。
8、倒入切好的羊肉片。
9、加入鹽、味精、雞粉、丁桂粉,拌勻調味。
10、將羊肉片撈出,放入湯碗中。
11、再將香菜末、葱末、蒜苗末倒入原鍋中。略煮片刻,至熟。
12、將湯汁倒入湯碗中即可。
-
羽絨棉怎麼清洗
1、把羽絨棉漂洗兩次後,在温水中加入兩小勺食醋,將羽絨棉浸泡10分鐘左右再漂洗。2、待羽絨服晾乾後,把羽絨服平鋪放在牀單上,用衣架、手或木棍輕輕拍打。3、拍散後不均勻的地方,可以用吹風機冷風或者微熱風對着羽絨服的表面吹,羽絨均勻後,即可恢復蓬鬆。...
-
固州是現在哪個市
固州是現在的朔州市,山西省地級市,位於中國山西省北部、晉蒙交界區域,是一座伴隨改革開放應運而生的新興城市。朔州地貌輪廓總體上是北、西、南三面環山,山勢較高,中間是桑乾河域沖積平原,相對較低;屬温帶大陸性季風氣候,屬晉北温帶寒冷半乾旱氣候區。...
-
醃鹹菜的疙瘩頭學名叫什麼
醃鹹菜的疙瘩頭學名叫芥菜疙瘩。芥菜疙瘩喜冷涼濕潤氣候,不耐霜凍,也不耐炎熱,抗旱抗澇能力差,土壤過温或過幹都不利於生長。芥菜疙瘩的塊根可以鹽醃或醬漬,也可以和蘿蔔同切成細絲作辣菜食用。...
-
c10是什麼意思
C10是建築中混凝土強度等級代號,其表示10N/m㎡,即平方毫米可以承受大約1KG的重量,和10MPa的意思是一樣的。混凝土立方體抗壓強度標準值,用fct來表示,單位為MPa。GB50010《混凝土結構設計規範》規定:混凝土立方體抗壓強度標準值係指按照標準方法制作養護的邊長為150mm...