糖葫蘆放冰箱為什麼會化

因為冰箱保鮮層濕度較大，水分含量較多，冰糖葫蘆外層的糖衣吸收過多的水分會加速融化。冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃，起源於南宋，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。