白色的菠蘿蜜能吃嗎
能。菠蘿蜜品種豐富,按照顏色劃分,有紅肉、黃肉、白肉品種,其白色的菠蘿蜜果肉為白玉菠蘿蜜,其口感是最香甜的稀有品種,比紅肉品種更加珍貴。菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及多種礦物質。
波羅蜜是桑科波羅蜜屬植物,常綠喬木,樹高10-20米,胸徑達30-50釐米;托葉抱莖環狀,遺痕明顯。葉革質,螺旋狀排列,橢圓形或倒卵形,長7-15釐米或更長,寬3-7釐米,先端鈍或漸尖,基部楔形,成熟之葉全緣。花雌雄同株,花序生老莖或短枝上,雄花序有時着生於枝端葉腋或短枝葉腋。聚花果橢圓形至球形,或不規則形狀,幼時淺黃色,成熟時黃褐色,表面有堅硬六角形瘤狀凸體和粗毛;核果長橢圓形。花期2-3月。
可能原產於印度西高止山;尼泊爾、印度(錫金)、不丹和馬來西亞有引種栽培;中國廣東、海南、廣西和雲南(南部)等地均有引種栽培。垂直分佈一般在海拔300米以下。需要高温、潮濕,無霜的氣候。
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