怎麼炒西紅柿好吃
1、準備食材:番茄、雞蛋、葱、鹽、白糖。
2、準備好兩個番茄去皮。
3、雞蛋打散 炒至8分熟,撈出備用。
4、鍋內倒入適量油 放入切塊的番茄炒出汁。
5、加入鹽和白糖 再倒入雞蛋炒勻即可 撒上葱花。
番茄,即西紅柿,是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物,體高0.6-2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀複葉或羽狀深裂,花序總梗長2-5釐米,常3-7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。
番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
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