一朵銀耳需要放多少水
百科2.83W
1000毫升。一朵銀耳經過清水泡發後,大約重量在200-300克之間,放的水量約為1000毫升,如果還放了其它較為吸水的材料,像皂角米、蓮子、乾紅棗等食材,建議酌情再多放些水。
銀耳(拉丁學名:Tremella-fuciformis-Berk,別名:白木耳),銀耳科銀耳屬真菌,有“菌中之冠”的美稱。它在中國大部分省區分佈。
銀耳是由10餘片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成,銀耳子實體純白至乳白色,一般呈菊花狀或雞冠狀;幹後收縮,角質,硬而脆,白色或米黃色;子實層生瓣片表面,擔子近球形或近卵圓形。銀耳在適濕的條件下菌絲才能定植,生長旺盛。
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