生蠔的白色液體可以吃嗎
可以吃。生蠔裏面白色的液體,是生蠔外褶分泌的粘液,屬於生蠔可食用的部分,是可以放心吃的,但需熟吃,不能生吃,以防感染諾羅病毒和霍亂弧菌,如生食後感到不適,請及時就醫。
另外生蠔中的綠色內臟、黑色的腸胃代謝物、以及帶有異味,顏色發綠或發黑的生蠔都是不能吃的。
拓展資料:生牡蠣(ostrea gigas thunberg),又稱生蠔。生牡蠣適宜病虛多熱者、體質虛弱兒童、肺門淋巴結核、頸淋巴結核、瘰癧、陰虛煩熱失眠、心神不安、癌症及放療(化療後)食用。除此之外,一個美國和意大利科學家組成的小組發現,吃生牡蠣有助於性慾,特別是在春天,這種效果更明顯(科學家們是在生牡蠣中發現可以促進荷爾蒙分泌的兩種酸後,才作出這一判斷的)。
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