熱水和冷水同時放入冰箱哪個先結冰

熱水先結冰。因在熱水冷卻到冷水的初温的過程中，熱水由於蒸發會失去一部分水，質量較少，令水較容易冷卻和結冰，故熱水就會比冷水先結冰，但冰量較少。這種自然現象被命名為“姆佩巴效應”，是指在同等質量和同等冷卻環境下，温度略高的液體比温度略低的液體（非純水）先結冰的現象。