吃飯坐位置有什麼講究
吃飯坐座位以右為尊,以中間的座位為上座,以靠主台的位置為上座,以面對正門的座位為上座,以距離正門較遠的位置為上座,以靠近牆的座位作為尊位。
1、主人請客吃飯時,按照“右高左低”來安排大家的座位,一般視為右邊為上座,左邊為下座。
2、古代的飲食禮儀是按階層劃分:宮廷、官府、行幫、民間等。而現代飲食禮儀則簡化為:主人、客人了。
3、在餐廳就餐的時候,如果同行的人比較少,大家都不知道怎樣入座時,通常是以中間的座位為上座,然後兩側其他的人為下座。例如和領導出去吃飯,這個時候可以主動請上司坐在中間的位置,然後你們幾個下屬坐在兩邊比較合適一些;或者是平常和家裏的人出去吃飯,要讓長輩坐在中間的位置,千萬不能妄自尊大,搶先一步坐在上面,那樣只會被旁邊的人嘲笑。
4、作為客人,赴宴講究儀容,根據關係親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約。抵達後,先根據認識與否自報家門,或由東道進行引見介紹,聽從東道安排,然後入座:這個“排座次”,是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。
5、從古到今,因為桌具的演進,所以座位的排法也相應變化。總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者。
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