涼薯熱量高嗎
不高。涼薯是一種低熱高水分的食物,熱量為55大卡/100g,就熱量而言,食用涼薯是有減肥作用的。雖説是澱粉類食物,但只要不是一次性吃個三五斤,一般是不會胖的,而且屬於五穀雜糧,經常吃還會對身體有好處呢。當然,前提是其他飲食得合理,不能説食用大量脂肪後再食用涼薯也能減肥,減肥得做到合理飲食,適當運動。
涼薯:涼薯又稱土瓜,多年生纏繞草本。 生於山坡灌木叢中。分佈雲南、貴州等地。
塊根球形或卵圓形,表皮黃白色,口感清脆甘甜,有乳狀粘液。莖細長,無毛。葉互生;柄長0.9~2.1釐米;葉寬卵圓形、橢圓形或矩圓形,長3~5釐米,寬1.4~3.5釐米,先端短尖,基部圓形或鈍,全緣或具淺波狀皺摺,兩面光滑無毛,或靠基部邊緣有柔毛。花單生葉腋或哎聚傘花序;花梗長為葉柄的3倍,近頂端有小苞片2;萼片5,卵圓形;花冠黃色,漏斗狀,徑3~4.5釐米,長約4釐米;雄蕊5,花葯白色,橢圓形;雌蕊1,子房上位,基部附着黃色蜜腺,花柱長於花絲。蒴果扁球形,內具種子多粒。花期夏、秋。
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