菠蘿蜜要放冰箱保鮮嗎
菠蘿蜜要放冰箱保鮮。菠蘿蜜在室温條件下,易受到細菌污染,而低温可以抑制細菌的繁殖與生長,在一定程度上可以延長菠蘿蜜的保質期,因此可以將菠蘿蜜放冰箱保存。建議將菠蘿蜜的果肉剝出後,放到保鮮盒中,然後再放入冰箱為宜。
菠蘿蜜怎樣保鮮:
1、菠蘿蜜分為乾果和濕果,濕果的水分比較大,建議將濕果和乾果分開保存,這樣有利於延長菠蘿蜜的儲存時間。
2、將菠蘿蜜的果核取出,只留下果肉,不要將果肉接觸到水分,直接放入保鮮盒中,密封好保存在冰箱中,此方法適合於乾果,儲存時間可達一週。
3、濕果的話,是不建議長時間儲存的,能儘快吃完是最好的,因為其時間一長是不能夠保鮮的,所以只能用保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏保存,儘快食用完。
4、若是整個菠蘿蜜切開了,沒有把果肉剔除出來,可以直接將其切面用保鮮膜包起來,將菠蘿蜜放在通風處保存即可。
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