為什麼吃雞胸肉不長胖吃炸雞胸肉會長胖
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雞胸肉所含熱量低。這是因為雞胸肉裏面的蛋白質含量可以説是非常高的,但是熱量卻非常低,特別適合正在健身需要長肌肉的人,100克去皮的雞胸肉熱量只有133大卡。雞胸肉脂肪含量低。雞胸肉的肉質是比較細嫩的,100克的雞胸肉裏面只有5克的脂肪,這脂肪的含量可以説是已經屬於肉類的底端了,所以吃了不易長胖。
而炸雞胸肉屬於油炸食品,油中含有較高的脂肪量,所以會長胖。
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