秋葵的知识

秋葵列表百科专为您提供秋葵精彩内容，秋葵优质知识，秋葵相关的百科知识点，让生活的精彩从秋葵开始，我们为您分享生活中的小窍门，生活中的小知识，健康小知识，健康养生知识，快快来看吧。

首页 > 秋葵的知识

秋葵一定要焯水吗

视情况而定。若是用于凉拌的秋葵，便一定要焯水，秋葵有许多黏液，生吃会有苦涩味，口感也不佳，焯水可将其苦涩味去掉。若是用炒制、煮汤等烹饪方式制作的秋葵，大可不必焯水，在烹饪过程中，秋葵的黏液和苦涩味一样能去除。...
什么是秋葵秋葵的功效有哪些

秋葵学名咖啡黄葵，亦称黄秋葵，锦葵科一年生草本植物；它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，特点是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微...
秋葵什么季节种植好

秋葵的种植时间一般可以是春季或夏季，从4月上旬至8月下旬，均可以露地排开播种。秋葵采用大、小棚覆盖育苗，4月春播，种子大用穴播，覆土2厘米，播后7至10天发芽，发芽迅速整齐。种子有自播繁衍能力。幼苗株高10厘米时可进行间苗...
秋葵炒肉要焯水吗

需要，秋葵虽然能生吃，但是口感上却不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味，而经过焯水处理之后，秋葵口感方能改变，滑润不腻，香味独特，脆嫩多汁，因此，在烹饪秋葵之前还是进行焯水处理为好。秋葵的营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具...
疏菜金秋葵吃了有什么好处

1、助消化，护肠胃：黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃；2、降血脂：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病；3、耐缺氧：可提高耐缺氧能力；4、保护肝脏：黄秋葵的果胶，多糖有护...
秋葵不能与什么食物同食

1、秋葵不宜与寒性食物一起吃。秋葵性味：淡寒。秋葵本身是一种寒性食物，食用过多或者脾胃虚寒的人食用了就容易引起胃肠反应，导致身体不适，所以秋葵最好不要和寒性食物一起食用，并且也不能食用过多。2、秋葵在餐桌上多作为...
秋葵焯水几分钟熟

秋葵焯水3-5分钟即可出锅。秋葵（植物）一般指咖啡黄葵亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，...
秋葵如何做菜

秋葵炒培根的具体做法：1、准备食材：秋葵300克，培根两到三片，黄彩椒适量；2、将秋葵、黄彩椒洗净，培根用水冲洗一下备用；3、锅里烧开水，放入洗净的秋葵汆烫2分钟；4、捞出秋葵，过一下凉水后沥干；5、将秋葵斜切成段，黄彩椒切丝、培根...
秋葵是不是植物豆类

秋葵是锦葵科秋葵属，属于荚果类，不是豆类，形状为茎圆柱形，疏生散刺，叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛，花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形，花萼钟形，密被星状短绒毛，花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹，花...
秋葵在哪里能买到

秋葵在超市能买到。咖啡黄葵亦称黄秋葵，锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔...
秋葵的营养价值是什么

秋葵的营养价值：1、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。3、秋葵分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并...
吃秋葵籽有什么好处

1、抗衰老：秋葵的籽中维生素C和维生素A的含量很高，比果荚中高出很多，这两种维生素属于强效的抗氧化性物质，能辅助清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，能增强皮肤弹性，美容养颜。2、促进血液循环：秋葵籽含有铁、钾、钙、锰等矿物...
秋葵干脆片是怎样做成的

1、挑选：挑选无病虫害、机械损伤，的黄秋葵嫩果作为原料。2、烫漂：将嫩果置于八十到一百摄氏度的清水或水蒸汽中烫漂二到十分钟。3、切片：将烫漂后的黄秋葵嫩荚两头的根蒂和尖部切除，保留中间均匀的部分进行切片。4、速冻：将...
秋葵可以直接炒吗

炒秋葵之前要焯水。炒秋葵之前最好先进行焯水处理，因为秋葵属于植物蔬菜，里面含有大量的草酸和鞣质，这2种物质不仅会抑制蛋白质的吸收，还影响口感，进行焯水之后，可以大大减少草酸和鞣质的含量，让营养吸收的更加全面，还会更加...
吃火锅吃秋葵有什么好处

1、秋葵助消化，护肠胃。秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，助消化，益肠胃。吃火锅吃的时间太长会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎...
秋葵酒是鲜还是干的

秋葵泡酒用干的秋葵比较好，原因如下：干秋葵里面水份少，不容易产生霉变；保质期相对比较长；秋葵做酒的制作方法，将采摘后的黄秋葵置于阴凉干燥处放置4至7小时；使秋葵自然冷却，使鲜果内外部温度与环境温度一致；使用以稻谷或高粱为...
秋葵煮多久才熟

秋葵煮2分钟才熟。秋葵洗净后，用沸水煮2分钟左右至色变清脆即可，秋葵不需要煮的时间过久，不然会破坏营养物质，食用价值会没有那么高。煮熟捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中，可凉拌、热炒、油炸、炖食、做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食...
秋葵泡开水有什么作用

秋葵泡开水的作用：1、秋葵泡开水具有很好的降血糖、降血脂的功效，秋葵的黏液含有丰富的可溶性膳食纤维，会阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，在一定程度上可以降低人体血糖。2、秋葵泡开水可提供给人体蛋白质...
秋葵吃多了会怎样

一般人群均可食用秋葵。秋葵适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食，多吃会影响肠胃...
怎么用微波炉做秋葵脆

用微波炉做秋葵脆的做法如下：1、将秋葵洗净放入热水中煮30秒，然后起锅。2、将起锅后的秋葵的水分沥干，然后切蒂。3、将烤盘铺好一张油纸，然后放入秋葵。4、用毛刷蘸植物油，均匀的刷在每一根秋葵的表面。5、在秋葵表面撒上...
秋葵什么时候成熟

夏秋季。每年的4~8月可种植秋葵，种植后50天左右就成熟。秋葵是锦葵科秋葵属，素有蔬菜王之称；原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。其茎圆柱形，疏生散刺，叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。其花单生于叶腋间，花梗疏被糙...
秋葵的最佳搭配

蒜蓉、鸡蛋、肉、南瓜、青红椒、虾仁等。秋葵是营养价值高的保健蔬菜，由于口感爽滑，新鲜甜味，深受广大人民喜欢。由于是食物，所以很多人会担心秋葵是否有同食禁忌食物；一般来说，秋葵搭配一些常规的肉类炒着吃是最常见的吃法...
秋葵不开花就可以结果吗

秋葵属于被子植物，没有一种被子植物能够直接结果的，而花是被子植物的繁殖器官，仅仅有花还不行，被子植物需要授粉才可以结果，就是当雄蕊的花粉落到雌蕊的柱头上，经过胚珠的发育才能形成种子，所以，秋葵在没有开花或者授粉的情况...
蚝油拌秋葵的做法

前言秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。材料主料：秋葵350g。辅料：油适量、盐适量、蚝油3汤匙、胡萝卜少量。1、购买秋葵。2、清洗干净后，...
秋葵牛轧糖怎么做

秋葵牛轧糖的做法：1、准备棉花糖300克，花生300克，烤香的，奶粉200克，黄油90克；2.黄油放入不粘锅中，小火加热至融化；3.倒入棉花糖，继续小火加热至融化；4.倒入奶粉，翻拌均匀，关火后倒入花生，拌匀；5.倒入不粘容器中或不粘油布中，戴上一次...