谷雨茶和明前茶区别
1、定义不同:明前茶,就是清明节以前采制的茶;谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。
2、功效有区别:谷雨茶比明前茶温和,更益健康。
3、茶叶产量不同:明前茶因为赶早和气温等因素,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以产量比较少;而谷雨茶相对来说,采摘的时候生长速度快,产量就很大了。
4、价格不同:明前茶因为稀少和赶早,价格更高。明前茶价格一般来说比谷雨茶贵。
5、茶叶品质不同:明前茶比谷雨茶所细嫩。
6、泡法不同:明前茶很不耐泡,冲上两三泡之后,味道就变淡了;而谷雨茶泡起来的鲜活,茶香浓郁浑厚,久泡仍余味悠长,比明前茶耐泡鲜活。
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老式馓子的做法和配方
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