野生猴头菇和人工猴头菇怎么区别
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野生猴头菇和人工猴头菇能通过外观和气味来进行区别。
1、野生猴头菇:野生猴头菇的根蒂比人工的要长,颜色也要深一些,接近褐色,气味较浓郁,而且基本上每个个体的气味都不一样,这主要是因为野生菇生长环境都不一样,另外,野生菇的大小不一,菇体上菇刺长短也是不尽相同,这主要是野生的猴头菇不像人工的猴头菇一样控制采摘时间。
2、人工猴头菇:人工的根蒂短色浅,几乎跟菇体颜色相近,另外,因为人工菇的培养料都是一样的,所以基本上气味都一样。
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