如何判断贝类海鲜青口贝的死活
经验1.26W
1、看是否开口, 如果已开口,而且用手去合上后,还是张开,说明是死的;
2、用手摇,如果是空的,说明是死的;
3、一用手碰马上会合起来,说明是活的。
青口贝,即翡翠贻贝,渤海部分地区又称其为“海虹”,干制后即为"淡菜"。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域,常生活在潮间带至浅海底,在海边除了岩礁的外,也可以在浮木、船底等地方发现。
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