螃蟹蒸多长时间最好
经验3.07W
一般蒸20至30分钟即可,高压锅5至8分钟即可。
食材:螃蟹,醋,姜,生抽,白糖,香油,蒜各适量。做法步骤:
1、将螃蟹在清水中浸泡1小时,之后用刷子清洗干净,水冲洗干净。
2、用冷水锅把螃蟹蒸,蒸熟大约十五分钟左右,根据大小来定时间。
3、在蒸螃蟹的过程中,将适量的生抽、姜、醋、香油、姜、蒜做成调料汁,螃蟹熟之后沾上酱汁即可。
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