新鲜榛子可以生吃吗
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新鲜榛子可以生吃。生榛子就是还未加工过的榛子,是可以直接吃的。很多人都知道秋季是榛子的成熟季节,因此榛子在这段时间内多半是生吃的,剥开直接吃果仁,这种方法简单方便,而且有的人就是喜欢榛子鲜果的淡淡清香味,因此更青睐于新鲜榛子。生榛子最常见的吃法就是直接剥壳吃了,简单利落。生榛子不仅可以直接吃,还可以将生榛子碾碎了加入到其他食物中去,肯定会更美味了。例如以榛子为原材料制作的巧克力榛子蛋糕,不仅味道香醇,还能滋养脾胃。有专家表示,在吃榛子一类坚果的时候,原味的坚果要比甜的或咸、辣等口味的好,煮的、烤的要比油炸的好。所以生榛子不仅可以吃,生吃也是有些好处的。
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