葱姜洋葱可以放一起吃吗
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可以放一起;
原料:鸡蛋两颗,葱花,姜片两片,洋葱一个,红辣椒丝,盐,酱油,糖;
1、洋葱洗干净去皮切丝备用;
2、把鸡蛋加点盐打散,锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,蛋液凝固时翻炒,待鸡蛋金黄盛出备用;
3、锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝爆香一下,倒入洋葱翻炒均匀,然后加盐,鸡精再翻炒均匀;
4、然后盖盖子闷三至四分钟,目的是去除辣味,三四分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒均匀即可;
5、出锅。
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