馄饨皮放了二天有黑点能吃吗
馄饨皮放了二天有黑点能吃。有部分人会在馄饨皮上添加食用碱,可以中和发面的酸性以及延长馄饨皮的保质期,增强口感。放在冰箱后馄饨皮上就会出现小黑点,是可以吃的,不需要担心。
但是如果馄饨皮出现了小黑点,还伴有酸臭味,可能是过期变质了,是不建议食用的。平时需要注意饮食健康,不要吃变质的食物,还需要吃有营养的物质,保证营养均衡。
馄饨是用面粉做的,属于主食,它含有糖类、维生素等,是人体热量的主要来源。馄饨馅为蔬菜和肉类,这种搭配非常合理。肉中富含优质蛋白质,蔬菜中则有维生素、纤维素、微量元素等。肉在胃肠内消化需4—5小时,而如果只吃肉不吃菜,其营养吸收率为70%;加蔬菜后不仅味道好,营养吸收率也可提高到80%左右。
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