香菜汤的做法
经验2.09W
香菜汤的做法共有3步,需要准备食材:瘦肉4两、香菜适量、马蹄4个、盐适量、红薯粉适量。以下是香菜肉沫汤的具体操作步骤:
操作/步骤
1、准备食材
把瘦肉切丁,剁肉沫,马蹄削皮切片,锅内放入适量水,把马蹄放入一起先开火煮。
2、准备香菜
香菜洗干净,滤干,把香菜头洗干净放入水里先煲开。
3、煮肉丸
把香菜其余部分切碎跟肉剁碎,撒入红薯粉和盐,用刀托起肉沫,用筷子一团团放入刚刚煮的水里即可。
标签:菜汤
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