芋圆是什么做的
经验3.22W
芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。
做芋圆用木薯粉,做法如下:
主料:紫薯200克、芋头200克、南瓜200克、木薯粉适量、椰汁适量 辅料:糖适量
1、把红薯、南瓜、芋头洗净,蒸熟。
2、芋头捣碎。
3、加入木薯粉揉成面团。
4、紫薯也捣碎,加木薯粉揉成面团。
5、南瓜也用同样的方法处理好。
6、把三种面团分别搓成长条形。根据自己的喜欢,切或搓成小球。
7、锅内倒入清水,烧开后下入芋圆煮熟后捞出。
8、盛进容器中,倒入各种果汁或饮料即可。
标签:芋圆
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