惠州特产有哪些土特产正宗
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惠州特产有:梅菜、龙门话梅、密溪云雾茶、南昆山观音菜、三黄胡须鸡、南昆山青梅酒等。
其中,历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东坡来惠州后,这种色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,被民间传为正气菜的梅菜由东坡传授的东坡扣肉(梅菜扣肉)而名扬四海。
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