蒸冻饺子的正确蒸方法
经验1.61W
1、完全解冻后,把蒸盘均匀涂抹一点食用油,以防饺子蒸熟后粘着盘底。把饺子平铺放蒸盘里,饺子与饺子间不要粘着,要有一点分离。放水(要低于蒸架),落架,放蒸盘,盖锅盖。水煮开后开始计时,20分钟出炉。
2、可以先用水稍煮一下再放在蒸锅上蒸。
3、如果不想等解冻的时间可以在蒸屉上放些切好的胡萝卜片,然后直接把速冻水饺一个个放在胡萝卜片上,直接上锅蒸。二十分钟就好了,蒸饺绝对劲道美味,而且蒸熟的胡萝卜片也可以蘸酱吃,很美味的。
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