如何用最简单的方法做调味汤
经验1.51W
1、西红柿蛋汤:将锅烧热,放少许油、下姜丝、葱花炒香后加适量清水。将切成块的西红柿放进水中,等到西红柿煮烂汤变得很浓时加适量盐,打入两个鸡蛋搅拌均匀,撒上葱花,放少许鸡精。
2、紫菜蛋汤:将锅烧热,放少许油,下姜丝、葱花炒香加适量清水,放入洗好的紫菜煮开后放适量的盐,如果喜欢也可以加点虾皮这个补钙很好。搅入鸡蛋液烧上一两开后, 撒上葱花、鸡精。
3、淮山肉汤:锅烧热,放少许油,下姜丝,葱花炒香加入适量清水,将削了皮切成小片的淮山放入锅中,等水开了后将切好的瘦肉丝或者片放入锅中,加入葱花、鸡精。
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