紫薯可以用烤箱烤着吃吗
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紫薯可以用烤箱烤着吃。紫薯很常见的食物,一般都是拿来煮粥,或者是做零食的。当然紫薯也可以用烤箱烤着吃。可以用微波炉,把紫薯冲水,不要擦干,包一层纸巾,微波炉中高火10分钟即可。
富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素,其中铁和硒含量丰富。烤紫薯之前最好先风干几天,这样会更加甜。吃烤紫薯一定要配一杯饮料,因为烤紫薯本身很干,单吃会口渴。
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