乳清蛋白有哪些作用及功能
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乳清蛋白可以帮助肌肉的生长。在健身房的时候,特别是练肌肉的时候,教练一般都是建议吃一些蛋白质粉,以有助于锻炼我们肌肉的力量和速度。第二个就是乳清蛋白中还有一些阿尔法乳白蛋白,还有牛血清白蛋白等。这些主要是通过增强我们机体的抵抗力,增强机体抗氧化能力,提高我们肌肉的耐力,还有做功的能力,以缓解这种疲劳。还有我们乳清蛋白具有抗菌和抗病的作用,也就是提高我们免疫能力。因为乳清蛋白的营养价值比较高,而且容易吸收,含有多种的营养成分,所以被称为蛋白脂肪,是公认的优质蛋白质之一。
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