虾仁鸡蛋饼的做法
经验1W
虾仁鸡蛋饼的做法如下:配料:盐,油,虾,鸡蛋,香葱。
1、准备食材,用蒜苔代替了香葱。虾仁可以用生的也可以是熟的。
2、鸡蛋敲入碗中,根据自己的口味加入适量的盐打散,虾仁和蒜苔切成末。
3、所有食材混在一起搅匀,静置约5分钟。
4、平底锅小火预热,薄薄的刷一层油,把和好的面糊倒入锅内,慢慢移动锅底,底下定型之后就可以翻面了。
5、翻面很快就烙熟了,出锅。
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