可口可乐的主要气体是什么
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可口可乐一旦打开就会有气体逸出,这就是生产时人工加入的二氧化碳。二氧化碳可溶于水,生成碳酸,所以喝起来还会有一种酸味。
可口可乐加入二氧化碳的原因有:
第一,在喝饮料的时候有一种舒服的刹口感,配合饮料中的其他成分,形成一种独特的风味;
第二,在碳酸饮料中加入二氧化碳可以抑制微生物的生长,延长汽水的保藏期限;
第三,在酷热的暑期,喝完碳酸饮料后,汽水在胃中会分解成二氧化碳和水。当胃中气压过高会自动排除体外,这就是打嗝。在打嗝的同时,会带走人体的热量。所以夏日喝碳酸类的饮料,可以消暑清凉。
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