如何调香菜猪肉馅
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香菜猪肉馅?听名字就很不错吧,下面就跟我一道来学学吧。
香菜去根,洗净,沥干水分,切碎,备用。
猪肉馅分次加入浓汤宝汁,顺同一方向不断搅拌上劲,直至汤汁全部打入。
肉馅内加入葱碎、姜末、一小匙十三香粉、盐、味极鲜酱油少许、色拉油,用筷子顺同一方向搅拌均匀。
入香菜碎末拌匀即成包饺子的馅。
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