罗汉参怎么吃罗汉参的做法
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罗汉参的食用方法:
1、罗汉参鲜品蒸熟后去皮可直接食用。
2、罗汉参鲜品可做甜食。
3、 罗汉参鲜品可与米、面等相配食用。
4、罗汉参鲜品制熟后可做成罐头。
5、罗汉参鲜品可做成多种方便食品。
6、罗汉参鲜品可配荤配素做出多种菜肴。
7、罗汉参可熬制多种荤素名汤。
8、罗汉参微细粉,可做多类食品的配料。
食材用料:罗汉参、冰糖、水、花生油。
罗汉参的做法:
1、罗汉参去皮,切成条;
2、油锅烧热,七成热时下入罗汉参条,中火炸制;
3、炸至表面微黄,捞出控油;
4、另起锅,加入碎冰糖和水,小火熬制;
5、至冰糖溶化,用锅铲不停地划炒,至糖浆粘稠,锅底起泡;
6、倒入炸好的罗汉参条迅速搅拌,撒上熟芝麻,出锅。
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