田鸡是碱性食物还是酸性
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田鸡属于酸性食物,酸性食物是含硫、磷、氯等矿物质较多的食物,在体内的最终代谢产物常呈酸性,如肉、蛋、鱼等动物食品,豆类和谷类等,与呈碱食物适当搭配,有贮于维持体内酸碱平衡。鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,但却是酸性食物。碱性食物是含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终代谢产物常呈碱性,如蔬菜、水果和乳类等。与呈酸食物适当搭配,有贮于维持体内酸碱平衡,酸味的水果一般都为碱性食物而不是酸性食物。
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