猕猴桃和核桃一起吃吗
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猕猴桃和核桃不能一起吃,核桃含有较多油酸,和猕猴桃的果酸可能会产生消化不良。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。核桃仁含有丰富的营养素,其中脂肪较多,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
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