石斛炖汤的搭配

石斛炖汤可以搭配虫草、山药、麦冬、排骨、羊肚菌。羊肚菌石斛花胶炖汤共有4步，以下是羊肚菌石斛花胶炖汤的具体操作步骤：

操作/步骤

1、黄花胶筒加姜片蒸泡发

黄花胶筒加入姜片蒸十分钟，蒸好后用干净器皿泡发一个小时。

2、肉焯水羊肚菌红枣洗净

瘦肉焯水，羊肚菌和红枣洗净控干水分。

3、食材放炖盅枣去核

全部食材放入炖盅，红枣去核。

4、加入花胶姜片水炖盅炖

加入花胶、姜片、直饮水，炖盅炖一个半个小时即可。