自己打的奶油为什么较软
自己打的奶油较软的原因主要有三个,一是原料,二是工具,三是手法。
1、首先奶油根据含脂量也分多种。想要奶油成型用于裱花的话,最好用搅打奶油。
2、要保证打发盆和搅拌器都无水无油。有的人把盆子擦得干干净净一滴水没有,然后把搅拌头拿水冲冲不擦干就开始打发,这些不好的习惯都会造成奶油较软。
3、手法不对也会造成奶油软。奶油喜欢低温!打发前,奶油要一直在冰箱里冷藏;打发时,可以在打发盆底坐一盆冰水,或者垫一块浸湿凉水的毛巾;打发后,温度要保持低温,夏天甚至可以放冰箱冷藏,否则很容易化掉。奶油:砂糖=10:1的比例可以比较容易打发,当然不加糖也是可以的,多搅拌一会就好了。搅拌建议开中低速,这样奶油会细腻,因为低速搅拌进去的空气相对少。
-
死猪不怕开水烫打一生肖
死猪不怕开水烫是生肖猪,死猪不怕开水烫的意思是什么都不怕,破罐子破摔,也形容一个人脸皮厚,横行霸道无所顾忌。猪每天无所事事,除了吃就是睡觉,什么都不管、什么都不怕、什么也不做。因为猪长大了会被人们杀了吃,做什么都是没有用的,所以死猪不怕开水烫是生肖猪。...
-
一级消防工程师成绩怎么查
1、登陆中国人事考试网-选择页面左侧“成绩查询”,点击进去。2、根据要求,输入证件号码(身份证)、姓名、验证码,点击“查询”。3、在成绩查询页面,按照左侧列表页选择当年的考试时间月份。...
-
致我们单纯的小美好结局
《致我们单纯的小美好》结局中,陈小希和江辰结婚走到了一起,两人在家里也是趣事连连,陈小希多年的漫画家梦想终于实现了,小美好这本漫画销量很高,镜头随着陈小希和江辰牵手走过的小路,电视剧完结。陈小希经过努力才把漫画完稿,在酒店里陈小希喝醉了酒,江辰把她背回家...
-
朱祁镇为何活了37岁
朱祁镇只活了37岁,历史上存在着不同的解释。一种说法是因为他的身体虚弱,患有多种疾病,导致寿命短暂。另一种说法则是因为他的统治时期充满了内忧外患,政治斗争激烈,生活压力巨大,导致身心俱疲,加速了早逝的发生。...