汤圆怎么煮需要放点什么配料吗
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煮汤圆是可以放一些配料。比如煮甜的话可以放一点点猪油和生姜,吃起来会更加美味。
汤圆的煮法:
先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。倒入盆中,在室温下放置约10分钟,使汤圆内部的冰充分融化。往锅中倒入冷水,然后把锅放在电磁炉上。锅中开始烧开水,等到开水烧开后,打开锅盖。用勺子翻动汤圆,以免汤圆粘锅。等到锅中的水开了,打开锅盖。往锅中加一定量冷水,使水不在沸腾。将电磁炉由大火调成小火。等锅中的水再次沸腾的时候,重复步骤7和8一次,使锅中的水再次停止沸腾,盖住锅盖。等水再次沸腾而且所有的汤圆都浮上水面的时候,汤圆就煮好了。这个时候可以根据个人的喜好往水中加入适量的白砂糖,这样汤圆的汤也非常好喝。
标签:汤圆
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