大台农芒果和小台芒有什么区别
大台芒比小台芒大。芒果的花絮有雄性花和两性花,两性花授粉产出的就是大台农芒果;雄性花授粉产出的就是小台农芒果。大台农芒果有核有胚,可以当种子育苗,所以果核比较厚,俗称母果。小台农芒果有核无胚,不会生根发芽,果核薄,俗称纸核芒果,公果。
营养价值1、台芒含有糖、蛋白质、台芒酮酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分,其中又以维生素A和维生素C的含量最高。同时,台芒还含有钙、磷、铁等人体所必需的无机元素。
2、台芒有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些台芒,以解晕船之症。
3、果肉或以台芒煎水进食,对孕妇作呕也有很好的效果。
4、台芒能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。台芒还有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
5、台芒含台芒酮酸等化合物。台芒的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短。
6、台芒的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
7、台芒中含有加芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助作用。
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