绿豆汤不能用铁锅煮吗
绿豆汤不能用铁锅煮。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成身体不适。
绿豆汤:
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。每100克含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。维生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。所含蛋白质主要为球蛋白类,其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少,绿豆的磷脂成分中,有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。
-
9522166是什么快递
9522166是圆通速递。是圆通速递的取件通知号码,用于通知取件人到某一地点取件。上海圆通速递(物流)有限公司成立于2000年4月14日,是一个归属于邮政行业的民营有限责任公司,总部位于上海市青浦区华新镇。...
-
上玄月是什么形状
上玄月的形状是半圆形,即月亮的一半被照明。上弦月是指在农历的每月初七、初八,月球与太阳相距90°,月球的一半被照亮的月相。上弦月时,弓弦在左侧,弓背朝右弯曲。午时,月球升起,但是不可见。日落时月球在最高处(上中天),月落时太阳在最低处(下中天),即是午夜时分。因此月亮...
-
粉饼过期了可以用吗
粉饼过期了不可以用。因过期后的粉饼继续使用,会导致肌肤过敏或者引发其他肌肤疾病,未开封的粉饼保质期是三年,开封后应在六个月到一年内用完,否则容易滋生细菌导致变质。未使用完的粉饼,可以用作除湿剂,将粉饼弄散后,装入比较稀疏的袋子里,然后放进衣柜,或是鞋子内,即可...
-
高碳钢含碳量是多少
高碳钢含碳量是0.60%至1.70%。高碳钢常称工具钢,可以淬火和回火。在经适当热处理或冷拔硬化后,具有高的强度和硬度、高的弹性极限和疲劳极限,切削性能尚可。由于含碳量高,水淬时容易产生裂纹,因此多采用双液淬火,小截面零件多采用油淬。...