炸鸡腿需要什么配料
炸鸡腿需要鸡蛋、面粉、植物油、料酒、食用盐、湿淀粉、味精、小葱、生姜、大蒜、椒盐等配料。鸡腿洗净沥干水分备用;小葱洗净剁茸与上述腌料拌匀;放入鸡腿腌1小时;烧油至八成热,放入鸡腿炸至微黄;转中火炸至熟透捞出即可。
鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。
鸡腿还特指一些身体强健,能奔能跑(也称跑不死)的人,一般都加儿化音,叫鸡腿儿。另外还有小鸡腿就是翅根,是位于鸡翅下面的那一部分肉。
-
怎样大量储存红薯
1、纸箱法:准备一个纸箱,最好下面垫上一层泡沫块,然后再准备一个旧毛巾,铺在纸箱里整理好,把红薯均匀地摆在纸箱里,中间要留一点距离,不要挨着。摆好后把毛巾另一端盖住,红薯的保存温度一般在15度左右,把纸箱盖住,放在阴凉干燥的地方即可。2、塑料袋法:准备一个黑色的避光...
-
为什么企鹅不怕冷
企鹅不怕冷是由于其羽毛为重叠、密接的鳞片状,无论是海水还是零下的低温都难以浸透企鹅特殊的羽衣,且部分企鹅可以控制流向四肢的血液流量,其腋下静脉发达,能够帮助流回心脏的血液加温。在极其寒冷的情况下,在陆地上的企鹅会抱团取暖,也会通过移动的方式变换在群体中...
-
加拿大一枝花是什么
加拿大一枝花是加拿大一枝黄花。加拿大一枝花是桔梗目菊科的植物,又名黄莺、麒麟草。这种植物花形色泽亮丽,常用于插花中的配花。1935年作为观赏植物引入中国,是外来生物。引种后逸生成杂草,并且是恶性杂草。主要生长在河滩、荒地、公路两旁、农田边、农村住宅四周...
-
羊毛衫蛀虫哪里来的
羊毛衫蛀虫从木材家具或衣物而来。羊毛衫蛀虫是衣蛾,成虫将卵产在皮毛、羽毛、皮品、木地板夹缝、毛或污秽的丝绸上。幼虫会吐丝作茧,两端开口供取食及行动。幼虫在茧中成长,化蛹时仍在茧中,直到成虫羽化为止。幼虫基本上都在存储室特别是衣柜里,最喜爱的是毛纺织品...