五花肉怎么选
1、看:在挑选的过程中,可以从外观上对五花肉进行判断。在颜色上,质量好的五花肉应该是鲜红色,如颜色呈现不正常,则说明质量不好或放置时间太久,不适合食用。同时,新鲜的五花肉在色泽应该是较为明亮,过暗则说明其放置时间可能过长,太鲜艳则有可能经过人工处理。
2、摸:首先应该用手轻轻按压以检验肉的弹性,通常来说,好的五花肉质弹性较好,不会松垮。而质量差的五花肉则会松散无弹性。然后,要用手摸下五花肉表面,好的五花肉表面细致,是干的或略显湿润,同时也会不粘手。
3、闻:一块正常的五花肉,闻起来应该有肉香,并且没有其它的腥臭味。质量有问题的肉则通常腥臭味较重。
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玉米是碱性食物吗
玉米是碱性食物。玉米中包括钾、钠、钙、镁等矿物质。碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素。其溶于水后生成碱性溶液,这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。...
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蚕属于什么种类动物
蚕属于鳞翅目动物。蚕是丝绸的主要原料来源,在人类经济生活及文化历史上占有重要地位。原产中国,华南地区及台湾俗称之蚕宝宝或娘仔。家蚕的英文名为“silkworm”(意为“丝虫”)是因为它用丝织茧。茧由一根300-900米长的丝织成。...
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蝙蝠属于什么中的翼手目
蝙蝠属于哺乳动物中的翼手目。蝙蝠是唯一能够真正飞翔的哺乳动物;除一般哺乳动物的特点外,还有一系列适应飞行的形态特征。最小的是混合蝠,体重仅有1.9克,翼展16厘米;一些狐蝠的体重可以超过1.3千克,翼展可达1.7米。...
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单晶冰糖和黄冰糖有什么区别
1、颜色不同:黄冰糖按颜色来分,包括白色、淡黄色、浅灰色。单晶冰糖基本为白色。2、制作工艺不同:黄冰糖是白砂糖和水在加热到118-120度,经过冷却、7天恒温结晶而成的。单晶体冰糖是将白砂糖在80度的水里溶解、降温形成超饱和溶液、结晶析出而成。3、纯度不同:因为...