低糖水果都有什么
低糖水果有柚子、柠檬、杨梅、番石榴、木瓜、西瓜、杨桃、青梅等。
1、柚子:适合温暖、湿润气候,不耐干旱。果实表皮、花、叶可提取优质芳香油,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱、罐头。
2、柠檬:含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴。
3、杨梅:是园林绿化结合生产的优良树种。果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯,还可酿酒。
4、番石榴:味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。
5、木瓜:果实可作水果,未成熟的果实可作蔬菜煮熟食或腌食,可加工成蜜饯、果汁、果酱、果脯、罐头,种子可榨油。
6、西瓜:西瓜清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。
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