怎樣自制野菊花自制野菊花詳解
第一、 這是小編親手摘的野菊花,先用剪刀把野菊花逐個剪下,帶一點杆也不要緊,不過小編為了做出來成品好看,還是直接剪下野菊花頭,很少帶杆。
第二、 把摘乾淨的野菊花放入洗菜盆,用清水多衝洗幾遍,不要用手使勁揉搓,儘量用流水衝就可以,我是洗了三遍。
第三、 把洗好的野菊花放入菜筐中控水,可以看見我們清洗過得野菊花都很新鮮,沒有掉花瓣的,控水後我們要上鍋蒸。
第四、 蒸鍋放適量水,放好籠屜,為了防止野菊花調入水中,籠屜上鋪好籠布,把洗好的野菊花均勻的平鋪在籠屜上,蓋上鍋蓋開火。
第五、 這裏選用蒸鍋蒸野菊花,主要是為了殺菌和防止有蟲卵,開鍋蒸3-5分鐘就可以。我是蒸了三分鐘,如圖所示野菊花已蒸好。
第六、 剛蒸出來野菊花有蒸汽,往出拿時候注意不要燙着手,取出蒸好的野菊花倒入菜筐稍微晾一會。
第七、 為了乾淨衞生,我選用在自家涼台晾曬的,我是選用放在竹胚晾曬的,把蒸好的野菊花均勻鋪平晾曬,每天用手給野菊花翻個,讓野菊花完全晾曬乾透,大概一週左右就可以了。
第八、 這是我已經晾曬好的野菊花,這樣曬好後方便儲存,把曬好的野菊花收集起來,裝入備好的乾淨容器裏,喝的時候倒出來點就可以了,非常方便,這樣如圖我們的自制野菊花就完成了。
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