蓮豆的知識

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蓮豆好吃做法

清炒四連豆食材：四連豆，指天椒，魚片，蒜。做法步驟：1、將所有材料切好，備用；2、燒熱鍋，下油爆香蒜及魚片，下指天椒煸炒出辣味；3、將豆放入鍋裏，轉大火炒，加一點水煮熟；4、加入調味料如雞精粉或鹽，快速翻炒即可。...
豆皮包蓮藕的做法

1、準備好材料後，先把豬肉剁碎，胡蘿蔔和蓮藕分別清洗乾淨，去皮後切成小粒。2、在剁好的肉餡中，加入料酒，適量鹽，1勺生抽，1勺蠔油拌勻後再加少許糖調味，再慢慢地加入適量清水，把肉餡打上勁後靜置一會兒。3、豆腐皮用温水浸泡一...
黑豆能和蓮子一起做豆漿嗎

黑豆和蓮子能一起做豆漿，黑豆，又名烏豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為，其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮、美容養顏之功效。蓮子味甘、澀、性平，入心、脾和腎經，主要功效...
土豆燒蓮花白怎麼做

將蓮白切絲，待用。土豆切絲，用涼水泡一下，待用。蒜瓣切好，待用。熱鍋起油，加入花椒粒和紅辣椒，爆香後加入蒜瓣，放入土豆絲翻炒均勻。加入蓮花菜，翻炒均勻後加魚鹽，以及適量的醬油和蠔油，可以起到上色作用。炒熟後即可出鍋食用了...
木蓮豆腐怎麼吃

木蓮豆腐可以紅燒吃，木蓮豆腐，產於浙江、江西、福建、廣東、廣西、貴州、雲南。名曰“木蓮”，其實與木蓮毫無關係；名曰“豆腐”，其實與豆毫無關係。現在多地流行的木蓮豆腐原料是一種學名叫“假酸漿”植物的種子。但傳統的...
蓮豆角怎麼做好吃

1、準備材料：蓮豆角100克，番茄1個，雞蛋2個，鹽，白糖少許。2、蓮豆角去筋洗淨後，切成絲，雞蛋打散後，入鍋炒至凝固盛出待用。3、倒入豆角絲翻炒，加些水將豆角煮五分鐘，洗淨番茄，去皮，切成塊。4、豆角差不多熟時，倒入番茄塊，炒勻，加少許...
紅豆蓮子粥怎麼做

用料：紅豆和大米各準備半碗並分別用水泡發，蓮子取半碗備用，冰糖準備1大塊。1、湯鍋裝上半鍋水，開火把水燒開，放入泡發好了的紅豆。2、紅豆開始裂開後，倒入泡好的大米，開大火至沸騰後可調至小火。3、待大米煮得脹開後，加入蓮子...
白蓮豆角怎麼做好吃

可以做白蓮豆角炒肉、蓮子炒豆角、白蓮豆角湯等。以蓮子炒豆角為例，共分為三個步驟，以下是奧爾良翅根的詳細操作：操作/步驟1、準備食材新鮮豆角、蓮子處理好備用。2、加入食材熱鍋倒油，爆香蒜，大火放入豆角爆炒後加入蓮子...
榴蓮與豆漿能同食嗎

榴蓮與豆漿能同食，榴蓮不宜和酒一起食用。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，影響較嚴重，所以不宜食用。泰國有明確規定，食用大量榴蓮後，8小時之內不能飲酒。目前尚無確切的定論説榴蓮與酒同食會致死，只是説吃...
馬蓮混豆腐的做法

主料：馬蓮肉100g。輔料：木耳、韭菜、葱、姜、蒜、鹽、老抽、香油、澱粉、油豆腐等。步驟：1、準備好材料；2、馬蓮切油豆腐切條；3、葱切絲，姜蒜切末，韭菜切段，木耳撕小朵；4、鍋中放入水，倒入木耳、馬蓮、油豆腐；5、燒開後再滾兩分...
蓮子可以打豆漿嗎

蓮子打豆漿的做法：材料：黃豆、蓮子、白砂糖。做法如下：1、量取黃豆約50、蓮子約25克。2、將黃豆、蓮子洗乾淨，浸泡6到16小時。3、.蓮子、黃豆一起放入豆漿機，加入適量水，點擊開始打漿。4、豆漿機發出報警聲時，把豆漿過濾。5...
蓮花豆怎樣炸着好吃

蓮花豆的做法：主料：蠶豆300g；輔料：食鹽2茶匙，八角3粒，花椒2g，桂皮3g，調和油100g，草果2個，香葉8片，沙姜2g；步驟：將蠶豆放入盆中淘洗乾淨；用清水泡洗2天，每天更換清水；重新注入清水，放入鹽、香葉、花椒、八角、山奈、桂皮、草果放入冰箱...
綠豆蓮子湯的功效

1、清熱解毒，止渴消暑。綠豆蓮子湯是以綠豆和蓮子作為主要食材熬製而成的湯品，具有清熱解毒、止渴消暑的功效，適合夏天飲用。2、綠豆蓮子湯的營養比較豐富，綠豆中的多糖成分能增強血清胃蛋白酶的活性，達到降血脂的功效，從而...
紅豆蓮子粥的做法

做法如下：1、將新鮮蓮子剝去外殼。2、去芯。3、準備好紅豆和蓮子，將紅豆清洗乾淨。4、在壓力煲中放入紅豆，倒入四大碗水，並且煲20分鐘。5、取出紅豆後，加入蓮子，在壓力鍋中繼續煲20分鐘即可製成紅豆蓮子粥。...
透明的豆腐怎麼吃木蓮豆腐

材料：木蓮粉、水、糖、醋、薄荷水。做法：1、稱取15g木蓮子，準備好涼白開；2、將木蓮籽放入乾淨的布袋中，放在涼白開水裏擠壓，會有粘滑的果膠擠出；3、涼白開逐漸變綠，有氣泡出現，感覺布袋內的木蓮子不再滑以後，在布帶里加入野藕粉...
蓮子百合綠豆粥

主料：稻米200克、百合(幹)25克、蓮子50克。配料：綠豆50克、冰糖20克。做法：1、將大米用清水洗淨，百合洗淨切小塊，蓮子去心洗淨。2、鍋內加適量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開。3、轉中火煮半小時，加入百合，冰糖煮開即可。...
綠豆蓮子粥怎麼做

材料：綠豆適量，蓮子適量，大米適量，冰糖適量。做法：1、將綠豆洗淨瀝水備用。2、米洗淨備用。3、將洗好的綠豆和米倒入燉鍋內。4、倒入適量的開水。5、將洗好的蓮子倒入鍋內。6、再加入冰糖。7、蓋上蓋子大火燉1小時30分鐘左...
榴蓮能與土豆同吃嗎

能，吃完榴蓮，再吃土豆，榴蓮食用禁忌有:1、榴蓮不可以與酒一起食用，因為酒與榴蓮都屬於熱燥之物，若糖尿病患者兩者一起吃，會導致血管阻塞，嚴重者會爆血管，出現中風情況；2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃...
紅豆花生蓮藕豬蹄湯

花生蓮藕豬蹄湯的做法:1、花生、紅豆前一天就泡上備用；蓮藕現去皮，洗淨切塊備用；2、買豬蹄時，讓賣家切段，洗淨焯一下水，就方便用夾子把豬蹄的毛夾掉；3、將花生、紅豆、豬蹄、蓮藕一起下鍋，加足量水。大火煮開，撇去浮沫；4、加入...
榴蓮和豆漿相剋嗎

榴蓮與豆漿可以同吃。早在80年前的1935年，我國著名生物化學家、營養學家鄭集教授就曾對148種“相剋食物”進行人體和動物實驗，證實食物相剋並無科學根據。在科學界向食物相剋PK“開炮”的80年裏，不斷有中醫、西醫領域的...
綠豆蓮子做法圖解

1、綠豆洗淨，浸泡三小時；蓮子洗淨去芯，浸泡十五分鐘。如果沒有時間泡綠豆，洗淨後不放油入鍋小火翻炒，稍微冒煙時立刻加涼水。熱脹冷縮同樣可以加快開花。2、大火燒滾水後加綠豆，大火燜十五分鐘。3、加入蓮子，轉中火燜十五分...
綠豆蓮子湯的做法

綠豆蓮子湯的做法如下：1、首先把綠豆和白蓮提前泡水二個小時。2、然後將砂鍋內加入泡好的綠豆和白蓮，並加入適量清水。3、接着大火燒到綠豆開花。4、最後加入黃糖即可。綠豆蓮子湯是由綠豆、白蓮子、黃糖製成的一道美味...
蓮藕和豆乾怎麼做

蓮藕豆乾製作過程：材料：蓮藕、豆乾、葱、油、鹽、味精方法：1、蓮藕洗淨颳去外皮，切成丁，豆乾切小塊，切葱花。2、鍋熱放入油，待油温稍熱放進葱，接着放入蓮藕丁翻炒短時，加入少許的水炒片。3、放入豆乾一同翻炒一小會兒，加入適量...
蓮藕灌綠豆怎樣做

食材：蓮藕約500克，去皮綠豆100克，鹽1小匙。做法：1、將去皮綠豆洗淨。加水浸泡2個小時。2、蓮藕去皮洗淨。將蓮藕的靠近頂端的地方用刀切斷。3、將浸泡好的綠豆灌入蓮藕的孔中，一邊灌一邊用筷子壓實。4、將切下來的蓮藕蓋子...
紅豆蓮子粥的禁忌

紅豆，又稱海紅豆，是我們日常生活中常見到的一種豆類，搭配蓮子、百合等製作出來的食物，具有強身健體、養胃健脾、清熱解毒的功效，是受廣大羣眾喜歡的食物。而紅豆蓮子粥營養價值更高，那麼紅豆蓮子粥有哪些禁忌呢？紅豆蓮子粥的...