無花果怎麼保存

常温保存：將無花果的壞果挑出，然後將好果直接置於陰涼通風處保存即可，注意避免潮濕，避免陽光直射，一般這種方法可以保存7天左右，若是果實成熟度很高的話，大約只能保存1-2天。

冷藏保存：冰箱冷藏温度較低，可以抑制細菌的繁殖及滋生，延長保存時間，保持新鮮度，無花果放冰箱冷藏能保存7-15天。

冷凍保存：冰箱冷凍也是無花果的一種保存方法，但是在一般情況下是不建議採用的，因為冷凍保存無花果雖然保存期比較長，但是冷凍層温度太低，會破壞無花果果實的細胞壁，當它解凍後，果質就會漿化，其口感和營養價值也會大打折扣。

曬乾保存：無花果曬乾保存適合無花果較多，短時間內吃不完的人羣，將無花果曬乾後不僅可以延長無花果的保存時間，而且吃起來還另有一番風味。