布朗果和李子有什麼區別
1、品種區別:我們日常中把布朗果和普通的李子都統稱為李子,而布朗果和李子的之間區別就在於它們的品種。李子是我國傳統的水果之一,而布朗果則是美國品種,在經過我國引種後也有栽培,只是種植面積不如我國本土的品種。
2、味道口感區別:一般李子在未成熟是硬度較高,用力捏也是硬硬的感覺,但是在成熟後是軟的,吃起來汁液較多,而且也不易保存。但是布朗果在成熟後也是硬度,口感較脆,保存時間也比普通李子要長。另外李子的味道是酸酸甜甜的,一般是酸度偏高,但是布朗果的含糖量高,它的味道是甜的,所以更受消費者的喜愛。
3、價格區別:它們的價格區別也挺大,普通的李子價格在幾元一斤,而黑布林由於是進口、味道口感等原因,它的價格一般在三十幾元一斤,是普通李子的好幾倍。
4、功效區別:布朗果被列為五果,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種人體必需的微量元素,還含有硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸等成分,據醫學界分為,認為它具有解鬱毒,活血生津、消渴引飲,祛痰利尿、潤腸等作用,在飯後食用一些,可以治療頭皮瘙癢、脱髮等症狀。而普通的李子雖然營養也極為豐富,主要有養顏美容、潤滑肌膚的作用。
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